{"id":273,"date":"2015-03-01T03:10:05","date_gmt":"2015-03-01T02:10:05","guid":{"rendered":"http:\/\/valeriane-cevennes.com\/?p=273"},"modified":"2015-03-15T11:56:43","modified_gmt":"2015-03-15T10:56:43","slug":"la-seve-de-bouleau","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/valeriane-cevennes.com\/?p=273","title":{"rendered":"La S\u00e8ve de bouleau"},"content":{"rendered":"

Cure de printemps ! <\/strong><\/p>\n

La pr\u00e9cieuse s\u00e8ve de bouleau est utilis\u00e9e comme produit naturel en phytoth\u00e9rapie.<\/p>\n

\"Mars<\/a><\/p>\n

Le moment id\u00e9al pour r\u00e9colter la s\u00e8ve de bouleau est vers la mi mars, au moment de la mont\u00e9e de la s\u00e8ve.
On saigne l’arbre, c’est \u00e0 dire percer l’\u00e9corce et on introduit \u00e0 l’int\u00e9rieur un petit tuyau en plastique.<\/p>\n

\"s\u00e8ve<\/a><\/p>\n

Comment proc\u00e9der :<\/em><\/p>\n

Choisir un arbre adulte, le diam\u00e8tre du tronc doit d\u00e9passer 35 cm et plus le bouleau sera haut, meilleure la s\u00e8ve sera.
Faire une saign\u00e9e de de 3 \u00e0 4 cm de profondeur dans l’\u00e9corce de l’arbre \u00e0 environ 1 m\u00e8tre du sol, on peut utiliser une petite perceuse ou une vrille pour faire la perc\u00e9e.
Introduire un tuyau en plastique dans le trou ainsi fait puis relier l’autre extr\u00e9mit\u00e9 du tuyau dans une bouteille en verre ou en plastique plus pratique pour une plus grande contenance. La s\u00e8ve doit d\u00e9j\u00e0 commencer \u00e0 couler.
On peut r\u00e9colter un litre de s\u00e8ve par arbre et par jour. Afin de ne pas \u00e9puiser le bouleau, ne pas d\u00e9passer 3 ou 4 jours.
Ensuite enlever le tuyau, refermer et cicatriser la plaie de l’arbre avec un cicatrisant ou du goudron v\u00e9g\u00e9tal ou refermer le trou avec une cheville de bois.
La r\u00e9colte obtenue doit \u00eatre conditionn\u00e9e imm\u00e9diatement et plac\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur pour une dur\u00e9e maximum de 3 semaines. Il est possible de congeler la s\u00e8ve de bouleau. On peut aussi la conserver en y ajoutant un alcool pur ou 2 \u00e0 4 clous de girofle selon la contenance,\u00a0 mais, il est pr\u00e9f\u00e9rable de la consommer fraiche en cure au moment du printemps.<\/p>\n

Propri\u00e9t\u00e9 de la s\u00e8ve de bouleau :<\/em><\/p>\n

La s\u00e8ve de bouleau\u00a0 limpide comme de l’eau claire a un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 et donc agr\u00e9able \u00e0 boire.<\/p>\n

Les vertus d\u00e9puratives, diur\u00e9tiques et revitalisantes de cet \u00e9lixir ancestral, naturel et pur sont connues en Europe occidentale depuis le XII \u00e8me si\u00e8cle.
La cure de s\u00e8ve de bouleau agit\u00a0 sur le foie et les reins, permettant un drainage profond de l’ensemble de l’organisme.<\/p>\n

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