La Saxifrage

La saxifrage, Saxifraga granulata, nommée aussi casse-pierre, perce-pierre, herbe à la gravelle, mignonnette, sanicle des montagnes, est une plante vivace, très répandue en Europe, préférant les terrains siliceux. Elle est rare au dessus de 800 mètres d’altitude.

Récolte :

Elle se multiplie par semis des graines ou division des touffes. Les feuilles se récoltent de juillet à septembre et les racines en automne. On les fait sécher dans un endroit sec et aéré.

Usages :

Diurétiques, les feuilles et les racines de saxifrage ont la réputation de dissoudre les calculs des reins.
On les prépare en décoction pendant 2 mn pour les feuilles et 5 mn pour les racines.
En prendre 2 ou 3 tasses par jour.

Saxifraga granulata