L’Aronia noir
L’Aronia noir, une petite baie méconnue mais prometteuse ! L’Aronia noir (Aronia melanocarpa) aussi appelé « Aronie » ou « Aronia à fruits noirs » est un arbuste de la famille des Rosacées, originaire d’Amérique du Nord. Cette plante méconnue produit des baies noires comestibles réputées pour leurs…
La Violette odorante
Employée depuis l’Antiquité pour soigner la toux et pour dissiper l’ivresse…, la violette est traditionnellement utilisée pour traiter les affections respiratoires. On trouve cette jolie fleur odorante dans les bois, haies, bords des chemins et souvent près des habitations, jusqu’à 1000 mètres d’altitude. On…
La Primevère officinale
La fleur du mois, la Primula véris, aussi appelée Coucou, primevère jaune, printanière, primerolle, fleur de printemps, est une des premières fleurs du printemps. Au Moyen Age la plante avait la réputation de « chasser la mélancolie », au XIXème siècle on lui reconnaissait une…
La Sève de bouleau
Cure de printemps ! La précieuse sève de bouleau est utilisée comme produit naturel en phytothérapie. Le moment idéal pour récolter la sève de bouleau est vers la mi mars, au moment de la montée de la sève.On saigne l’arbre, c’est à dire percer…
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