La Bourrache

bourrache

 

Autrefois utilisée pour calmer les affections des bronches, la bourrache contient des alcaloïdes toxiques pour le foie. Aujourd’hui, seule l’huile des graines est autorisée pour lutter contre le vieillissement de la peau.

Récolte :

La bourrache (Borrago officinalis) est très répandue en Europe, dans les terrains incultes, les bords de chemins, auprès des cultures dont elle aime les terrains azotés.

On récolte les sommités fleuries, de très jolies fleurs bleues en forme d’étoile, en coupant les tiges dès le floraison. On les fait sécher dans un endroit sec et aéré.

Usages :

La bourrache est diurétique, sudorifique et dépurative. On la recommande comme dépuratif de printemps contre les dermatoses, l’eczéma, l’herpès et les autres maladies de peau. Ses propriétés sudorifiques sont les bienvenues en cas de grippe, rhume, bronchite, rougeole, fièvre, de plus elle calme très bien la toux.

On la prépare en infusion pendant 10 mn, à raison d’une cuillerée à soupe de sommités fleuries coupées par tasse. Boire 2 ou 3 tasses par jour, très chaudes.

On peut laisser macérer les fleurs dans de l’huile d’olive bio et utiliser cette huile le soir comme soin pour lutter contre le vieillissement de la peau.

Juillet 2012 217b
Borrago officinalis

 

 

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