Le Safran

  Le safran (crocus sativus), plante aromatique, est  considéré comme l’or des aromates mais c’est aussi une plante médicinale. Utilisation : Ce sont les stigmates jaunes orangés que l’on récolte en octobre et que l’on fait sécher. Le safran appartient à la famille des…

Miel doré

  Miel doré : il est l’antibiotique naturel le plus puissant Article de Sandra Veringa Bien que beaucoup de gens aient déjà fait l’expérience du curcuma. Certains l’utilisent comme une épice et d’autres s’en servent lors de la préparation du « lait d’or ». Beaucoup…

Le Sureau noir

Planté dans un jardin, il est l’un des protecteurs de la maison contre les esprits et contre la foudre, une branche de son bois portée sur soi protège des agressions.Mais attention quand vous le brûlez ! Cela pourrait réveiller de mauvais esprits. Le sureau…

Nourrir les oiseaux du jardin en hiver

Photo AlsaGarden Comment nourrir les oiseaux en hiver Le nourrissage des oiseaux du jardin doit de préférence débuter lors des premiers vrais froids (vers la fin novembre) et se terminer à la fin de l’hiver (vers mi-mars). La meilleure solution consiste à offrir une…

La renoncule sauvage (ficaire)

  La fleur du mois qui commence à apparaitre ici en ce mois de février : une des renoncules sauvages, la ranunculus ficaria ou ficaire, de la famille des renonculacées. On la trouve dans les prés humides, les sous bois, les fossés et est…

La Ciboulette

Ciboulette   La ciboulette est une vivace que l’on trouve à l’état sauvage autour du bassin méditerranéen. Elle peut aussi former de très jolies bordures au potager. Originaire de Chine, autrefois appelée respectivement « cive » et « civette », elle est cultivée dans le…

L’Aulne

Aulne glutineux   Son pouvoir de faire tomber la fièvre l’a fait surnommer « quinquina indigène ». L’aulne est un bel arbre pouvant atteindre 20 m de hauteur, commun en Europe, il peut pousser jusqu’à 1200 m d’altitude. Récolte : Les feuilles se récoltent pendant la…

Le Tilleul

  Arbre de légende, vénéré de toutes les civilisations, le tilleul est l’une des plantes les plus utilisées en herboristerie. C’est un arbre commun en Europe, pouvant atteindre 40 m de hauteur qui peut vivre plusieurs siècles. On le trouve quelquefois jusqu’à 1600 m d’altitude….

La Lavande officinale

  Si vous désirez faire des rêves prémonitoires, massez vous le front et les tempes avec des fleurs de lavande fraiche écrasées avant de vous endormir… On dit aussi en Provence, que l’homme qui mange des fleurs de lavande dans une vigne abandonnée depuis…

Le Plantain lancéolé

  Les propriétés du plantain (plantago lanceolata) appelé aussi herbe à cinq coutures, sont connues depuis les temps les plus anciens. Partout en Europe, on est persuadé que cette herbe protège des morsures de serpents. Il suffit pour cela, avant de traverser des friches…