La Violette odorante

Employée depuis l’Antiquité pour soigner la toux et pour dissiper l’ivresse…, la violette est traditionnellement utilisée pour traiter les affections respiratoires. On trouve cette jolie fleur odorante dans les bois, haies, bords des chemins et souvent près des habitations, jusqu’à 1000 mètres d’altitude. On…

La Primevère officinale

  La fleur du mois, la Primula véris, aussi appelée Coucou, primevère jaune, printanière, primerolle, fleur de printemps, est une des premières fleurs du printemps. Au Moyen Age la plante avait la réputation de « chasser la mélancolie », au XIXème siècle on lui reconnaissait une…

La Sève de bouleau

Cure de printemps ! La précieuse sève de bouleau est utilisée comme produit naturel en phytothérapie. Le moment idéal pour récolter la sève de bouleau est vers la mi mars, au moment de la montée de la sève.On saigne l’arbre, c’est à dire percer…

Le Safran

  Le safran (crocus sativus), plante aromatique, est  considéré comme l’or des aromates mais c’est aussi une plante médicinale. Utilisation : Ce sont les stigmates jaunes orangés que l’on récolte en octobre et que l’on fait sécher. Le safran appartient à la famille des…

Le Sureau noir

Planté dans un jardin, il est l’un des protecteurs de la maison contre les esprits et contre la foudre, une branche de son bois portée sur soi protège des agressions.Mais attention quand vous le brûlez ! Cela pourrait réveiller de mauvais esprits. Le sureau…

La renoncule sauvage (ficaire)

  La fleur du mois qui commence à apparaitre ici en ce mois de février : une des renoncules sauvages, la ranunculus ficaria ou ficaire, de la famille des renonculacées. On la trouve dans les prés humides, les sous bois, les fossés et est…

La Lavande officinale

  Si vous désirez faire des rêves prémonitoires, massez vous le front et les tempes avec des fleurs de lavande fraiche écrasées avant de vous endormir… On dit aussi en Provence, que l’homme qui mange des fleurs de lavande dans une vigne abandonnée depuis…

Le Plantain lancéolé

  Les propriétés du plantain (plantago lanceolata) appelé aussi herbe à cinq coutures, sont connues depuis les temps les plus anciens. Partout en Europe, on est persuadé que cette herbe protège des morsures de serpents. Il suffit pour cela, avant de traverser des friches…

La Bruyère

  On utilisait autrefois sa racine tourmentée en replaceent de la mandragore pour les philtres d’envoutement. C’était aussi un porte chance. La bruyère commune éloignait les fantômes et brûlée en plein air avec des fougères, elle provoquait la pluie… La plantes a de nombreuses…

La Bourrache

  Autrefois utilisée pour calmer les affections des bronches, la bourrache contient des alcaloïdes toxiques pour le foie. Aujourd’hui, seule l’huile des graines est autorisée pour lutter contre le vieillissement de la peau. Récolte : La bourrache (Borrago officinalis) est très répandue en Europe,…